物書きのリハビリ

多趣味なもので、トピックはあちらこちらに飛びます。それだけ自由な文章を書いているということで、お付き合いいただきたく。

鉄板焼ステーキ@清水

GWを機に帰省しました。
母の誕生日も近かったので、家族とランチを。

清水にある、ル・セールという鉄板焼き、ステーキのレストラン。

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小さい頃にも行った記憶があって、しばらくぶり。

目の前にある鉄板で、シェフが料理してくれるスタイル。

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まずはオードブル。

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このオニオンスープは、提供直前に鉄板で温めてくれる。

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メインのステーキと野菜。
調理中のトークも良い。

(今日は、「こちらのドレッシングはフレンチ、ぼくはハレンチ」と言っていた)

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こういう、目の前で炎があがるの、好きなんですよねえ。

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左に見えるのはガーリックライス。

4人分なので、見た感じは多めにうつっている。

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コースには、このデザートとコーヒー。

さっきまで暑かったが、ここでクールダウン。

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母の誕生日を伝えておいたので、バースデーケーキと、記念写真のサービスがありました。

久しぶりに家族写真を撮った。

私のGWは家族サービスからはじまりました。