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物書きのリハビリ

多趣味なもので、トピックはあちらこちらに飛びます。それだけ自由な文章を書いているということで、お付き合いいただきたく。

豚バラ大根の煮物

日記 料理
自炊エントリーは久しぶりですね。

今晩は、豚バラ大根の煮物をつくりました。

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大根を買ったのに、大根おろしにする器具がないことに気付いたので、せっかくならと、煮物を。

あまりしょうゆモノを作っていた無かったので、ということもあって。

反省は煮汁が少なすぎたことですかね、もっと大根の中にも染み込ませたかったです。

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